Kuah rojak di tempat saya dipanggil sambal rojak. Terdapat pelbagai jenis rojak dan kuah yang berbeza. Kalau rojak buah dan rojak kangkung ada persamaan kuah rojak nya. Saya pernah makan rojak buah sewaktu saya di Langkawi dan di Pulau Pinang. Kuah nya cair kalau dibandingkan dengan kuah rojak buah di tempat saya iaitu di Kuching. Bahan-bahan. 1 sdm petis ikan. 3 buah lombok merah keriting (sesuai selera),iris. 5 buah lombok rawit (sesuai selera),iris. 3 buah bawang merah,iris. 2 siung bawang putih,iris. 1 buah tomat,iris kecil. sedikit garam. 4-5 sdm air. h. Cara membuat sambal dan Penyajian: 1. Rebus cabai dengan air mendidih hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. 2. Haluskan cabai dan beri sedikit garam, sisihkan. 3. Ambil 1 sdt petis dan sambal, aduk di atas mangkok saji. 4. Beri mi kuning rebus, tahu, irisan selada, dan taoge. 5. Terakhir, siram dengan kuah panas berserta Suka makan Rojak Petis tapi takt ahu cara-cara menyediakan hidangan ini? Saudari Siti Zanariah Khalit ada kongsikan resipi kuah Petis homemade yang boleh anda cuba buat sendiri di rumah. Mudah sahaja caranya. Bancuh sahaja bahan-bahan dan gaul. Siap untuk dinikmati. Resep dan cara membuat Sambal Petis sederhana ala rumahan dari Lina Dwi S dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! 4 buah Cabai Rawit. 2 sdm Petis Bahan sambal: - 2 buah cabai merah besar - 2 siung bawang putih - 3 buah cabai keriting - 3 siung bawang merah - 1 buah tomat merah besar - 1 sdt gula merah - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt kaldu bubuk . Cara membuat: 1. Haluskan bawang putih dan garam, rendam tempe dengan bumbu kurang lebih 3 menit. Goreng hingga matang kecokelatan, sisihkan. 2. - 8 buah cabai besar - 8 buah cabai rawit - 4 siung bawang merah - 1 bungkus terasi sachet, bakar - Garam secukupnya - Gula pasir secukupnya - 8 buah tomat rampai hijau atau tomat kecil - 1 buah tomat merah kecil - 1 buah jeruk limau Cara membuat: 1. Setelah dicuci bersih, ulek semua bahan lalu tambahkan air jeruk. Jenis sambal ini bahkan sangat populer di Jawa Timur sebagai pelengkap ayam atau bebek goreng, lho. Meski begitu, kamu bisa membuat sambal pencit sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Pedas dan segar, berikut resep dan tips membuat sambal pencit supaya terasa lebih lezat saat dicocol dengan lauk. 1. Bahan-bahan yang diperlukan. Dijamin bikin nafsu makan bertambah! Cara penyajian sambal asem yang paling direkomendasikan adalah dengan nasi panas dan ikan bakar. Bahan-bahan: 5 buah cabai merah besar; 10 cabai rawit ; 5 buah bawang merah yang dibakar; 1 potong asem jawa; 1 buah jeruk nipis atau jeruk limau (sesuai dengan persediaan) Garam dan gula secukupnya, Air panas Ketika berkunjung ke daerah Jawa Timur tentu Anda seringkali disuguhi makanan khas lengkap dengan sambal petisnya. Kelezatan sambalnya tentu membuat Anda sulit berpaling dan ingin mengetahui resepnya. Warna hitam yang dihasilkan dari petis diperoleh dari hasil rebusan udang dan ikan selama berjam-jam. Ikan dan udang tersebut karena direbus lgDl0.